Four chaleur tournante vapeur
Four chaleur tournante avec vapeur C4430
Idéal pour la préparation des plats de viande et des pâtisseries, ce four chaleur
tournante avec vapeur assure une cuisson uniforme sur 4 niveaux avec un haut
degré d’humidité.
Four chaleur tournante avec vapeur AT400
Destinés à la cuisson des produits de boulangerie, le four chaleur tournante AT400
est équipé de deux ventilateurs et d’un système d’humidification efficace. Il assure
une cuisson homogène sans l’assèchement des pains, gâteaux et tartes sur des
plaques de cuisson perforées.